Club Pensez Boeuf

Avec l’arrivée des beaux jours et du soleil, toutes les raisons sont bonnes pour aller dehors, que ce soit le jardinage, jouer à la balle ou cuisiner à l’extérieur. Je veux que nous soyons les premiers à recevoir les amis pour un barbecue et je vais préparer un rosbif canadien cuit à l’aide de la rôtisserie (voir Solutions aux problèmes).

De plus, pour profiter de la belle saison au maximum, j’ai l’intention de cuisiner des biftecks minute, si simples à préparer (cliquez ici pour découvrir les biftecks minute).

Joyce Parslow - Les Cuisines du Centre d'Information sur le Boeuf

Mai
4 recettes
Bifteck western rapide Salade de couscous avec bifteck grillé à la grecque Bifteck minute avec champignons balsamiques et chèvre Salade tiède au boeuf et à l’orange
Réponses aux questions
Solutions aux problèmes Rosbif à l'asiatique pour la rôtisserie
Le plus long BBQ au monde Leçons sur la cuisson Boeuf au BBQ d'un océan à l'autre