L'été est enfin arrivé! Au Canada, ceci signifie que nous ferons des grillades d'un océan à l'autre. Et quelle est la première viande à se retrouver sur le gril? Le bœuf, bien entendu! Qu'il s'agisse de biftecks, de burgers ou de rôtis, le bœuf gagne haut la main. Voici une série de recettes qui représentent les régions du Canada et qui mettent en vedette des saveurs, des produits et des styles de cuisine régionaux. Alors cet été, élargissez vos horizons culinaires et parcourez le pays avec notre excursion de grillades en compagnie du bœuf canadien.